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香槟的灵魂——三大葡萄酒品种你知道吗?

类型 桃红香槟 Rosé 桃红香槟因其美丽的颜色与迷人的风味而广受喜爱。

西拉:西拉的故乡是法国北罗纳河谷(Northern Rhone Valley),当地的西拉葡萄酒以其令人惊异的复杂度和层层紧致的香料风味而享誉全球。

香槟是起泡葡萄酒。香槟酒,法文champagne的音译,是一种富含二氧化碳的起泡白葡萄酒,原产于法国香槟省,故名香槟酒,是一种经典的起泡葡萄酒,只有在法国香槟区用指定葡萄酒品种和方法酿制的起泡葡萄酒,才能称得上是香槟酒。

(一)平静葡萄酒(still wines):是指在20 时,酒中二氧化碳压力低于0.05Mpa的葡萄酒,市面上的大部分葡萄酒都是属于这种类型。

文艺女酒客带你领掠“自由的格调之魂”梅洛红酒?

梅洛红酒酸度相对较高,而单宁感则偏弱,口味极富个性,初饮会令人觉得不好入口,正如一名倔强而不愿流俗的艺术执着者,拥有着“自由的格调之魂”。但当你一旦陷入了它的魅力,就很难再摆脱出来。

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